实验室装修知识

食品厂净化车间装修建设规范 食品净化车间结构   食品加工净化车间以采用钢混或砖砌结构为主，并根据不同产品的需要，在结构设计上，适合具体食品加工的特殊要求。车间的空间要与生产相适应，一般情况下，生产净化车间内的加工人员的人均拥有面积（除设备外） ，应不少于1.5 平方米。过于拥挤的净化车间，不仅妨碍生产操作，而且人员之间的相互碰撞，人员工作服与生产设备的接触，很容易造成产品污染。车间的顶面高度不应…

现代化的食品检测实验室在专业上涉及到食品化学、物理学、微生物学、分子生物学和食品感官品评等多个学科，在功能上又涉及到给水、排水、通风、排风、强电、弱电、空调、消防、废气废液处理、集中供气等复杂的工艺技术，同时还要考虑到环保、安全、可持续性发展等诸多因素，因此，是一个复杂的系统工程。 01合理定位，科学规划 在构建专业实验室的流程中，“构”的部分至关重要，它包括了实验室的定位和规划，是整个实验室建设…

一、食品微生物实验室设计选址： 实验室应选择在清洁安静的场所，远离生活区，锅炉房与交通要道;实验室应选择在光线充足，通风良好的场所，要与生产加工车间有一定距离;实验室应选择在方便扦样与检验，距离车间较近的工作场所。 二、食品微生物实验室设计结构和布局： 根据生产实际需要，一般工厂应设置细菌与理化检验兼有的综合实验室，主要包括以下三大部分：细菌实验室、理化实验室、办公室。 1. 办公室 理化分析实验…

实验室的设计和装修要考虑科学环保、安全实用、可持续发展等诸多因素。第三方食品检测实验室的设计也是如此。我们应该在充分考虑总体规划和布局的基础上坚持这些原则。今天参考以往第三方食品检测实验室的成功案例，为大家总结了以下设计要点。 第三方食品安全检测实验室基本可以分为三大区：清洁区、操作区、无菌区。 一、清洁区 清洁区域涉及办公室、会议室、休息室、试剂储藏室和培养基制配室，为安全起见，不得携带细菌检验…

洁净车间也叫无尘车间、洁净室、无尘室，是指将一定空间范围内空气中的尘埃、有害物质、细菌等污染物进行过滤和阻隔，维持室内的洁净度、温度、湿度、气压、气流速度、气流分布及噪音等在一定范围内，且不受外界条件变化影响。 食用菌是指子实体硕大、可供食用的蕈菌（大型真菌），通称为蘑菇。中国已知的食用菌有350多种，其中多属担子菌亚门。常见的食用菌有：香菇、草菇、蘑菇、木耳、银耳、猴头、竹荪、松口蘑（松茸）、口…

食用菌是指可供人们食用的大型真菌。科学家认为，食用菌是目前人类最有发展前途、最有希望的健康食品。无怪乎人们风趣地将菇菌称之为“无叶、无芽、无花，自身结果；可食、可补、可药，周身是宝”的大型真菌。 食用菌具有人体健康多种功效 1）具抗肿瘤活性：食用菌中可对肉瘤的抑制率达80—90%以上的有100余种。其中香菇多糖、灵芝多糖、姬松茸多糖、 猪苓多糖均在临床上得以应用、疗效显著。 2）增强体液免疫功能：…

高校的化学实验室是教学和科研的重要场所，同时又是安全事故易发之地。近年来，有关高校或科研院所实验室特别是化学实验室发生火灾等安全事故的报道频见报端。究其原因，主要在于化学实验室不仅存在许多易燃易爆物品，而且存在许多引火源，比如实验过程中的加热用火、电气设备运行过程中容易产生的电火花等。 鉴于化学实验室的特点，搞好化学实验室的合理布局就特别重要。但是，在强调化学实验室安全工作时却往往容易忽略这一点。…

食品厂净化车间装修是车间设计建造工作的重要内容，而在装修工作中，难免会考虑到材料的选择。本文针对食品厂净化车间地面施工，对其常用材料和施工工艺进行详细介绍。 食品厂净化车间的地面通常采用环氧地坪漆、pvc地板等材料。环氧树脂砂浆地板是把环氧树脂与超硬石英砂固结而成的涂料涂装在混凝土地面上以及砂浆地面上，进而达到美装地面增加强度的工法。环氧树脂砂浆地坪一般具有地面无接缝、表面美观、耐磨耐压、环保无毒…