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净化实验室是指将一定空间范围内之空气中的微粒子、有害空气、细菌等之污染物排除，并将室内之温度、洁净度、室内压力、气流速度与气流分布、噪音振动及照明、静电控制在某一需求范围内，而所给予特别设计之房间。亦即是不论外在之空气条件如何变化，其室内均能俱有维持原先所设定要求之洁净度、温湿度及压力等性能之特性。 洁净室最主要之作用在于控制产品（如硅芯片等）所接触之大气的洁净度日及温湿度，使产品能在一个良好之环…

公安刑侦实验室检验内容主要包括：法医病理损伤、法医物证、DNA、毒化、微量物证、痕迹、刑事照相、指纹、枪弹、文件、爆炸等检验鉴定工作，其结论将为法庭提供论据，关系到公民的权利保障和司法公正。其中在尸检实验室当中，需要废气排风及废气处理。公安系统实验室，主要的作用是刑侦破案辅助侦查，主要是DNA鉴定实验室、毒品化验实验室和PCR洁净实验室。常见的公安局(刑侦)实验室主要包括用于毒化、理化、痕迹检验、…

良好的加工环境，对于产品的制作本身，将会取得更好的成绩作为准备。就日前的实际情况进行分析来看，现如今净化车间的到来，符合了市场化的大众所需，为后续的加工治理品质实现升级做出了准备和需求。洁净度和操控污染的持续稳定性，是查验食品厂净化间质量的核心规范。食品厂净化车间规范依据区域环境、净化程度等要素，可分为若干等级，常用的有国际规范和国内区域行业规范。 食品厂净化车间的管理需要符合哪些规定？ 一、温、…

食品厂净化车间装修建设规范 食品净化车间结构   食品加工净化车间以采用钢混或砖砌结构为主，并根据不同产品的需要，在结构设计上，适合具体食品加工的特殊要求。车间的空间要与生产相适应，一般情况下，生产净化车间内的加工人员的人均拥有面积（除设备外） ，应不少于1.5 平方米。过于拥挤的净化车间，不仅妨碍生产操作，而且人员之间的相互碰撞，人员工作服与生产设备的接触，很容易造成产品污染。车间的顶面高度不应…

现代化的食品检测实验室在专业上涉及到食品化学、物理学、微生物学、分子生物学和食品感官品评等多个学科，在功能上又涉及到给水、排水、通风、排风、强电、弱电、空调、消防、废气废液处理、集中供气等复杂的工艺技术，同时还要考虑到环保、安全、可持续性发展等诸多因素，因此，是一个复杂的系统工程。 01合理定位，科学规划 在构建专业实验室的流程中，“构”的部分至关重要，它包括了实验室的定位和规划，是整个实验室建设…

一、食品微生物实验室设计选址： 实验室应选择在清洁安静的场所，远离生活区，锅炉房与交通要道;实验室应选择在光线充足，通风良好的场所，要与生产加工车间有一定距离;实验室应选择在方便扦样与检验，距离车间较近的工作场所。 二、食品微生物实验室设计结构和布局： 根据生产实际需要，一般工厂应设置细菌与理化检验兼有的综合实验室，主要包括以下三大部分：细菌实验室、理化实验室、办公室。 1. 办公室 理化分析实验…

实验室的设计和装修要考虑科学环保、安全实用、可持续发展等诸多因素。第三方食品检测实验室的设计也是如此。我们应该在充分考虑总体规划和布局的基础上坚持这些原则。今天参考以往第三方食品检测实验室的成功案例，为大家总结了以下设计要点。 第三方食品安全检测实验室基本可以分为三大区：清洁区、操作区、无菌区。 一、清洁区 清洁区域涉及办公室、会议室、休息室、试剂储藏室和培养基制配室，为安全起见，不得携带细菌检验…

洁净车间也叫无尘车间、洁净室、无尘室，是指将一定空间范围内空气中的尘埃、有害物质、细菌等污染物进行过滤和阻隔，维持室内的洁净度、温度、湿度、气压、气流速度、气流分布及噪音等在一定范围内，且不受外界条件变化影响。 食用菌是指子实体硕大、可供食用的蕈菌（大型真菌），通称为蘑菇。中国已知的食用菌有350多种，其中多属担子菌亚门。常见的食用菌有：香菇、草菇、蘑菇、木耳、银耳、猴头、竹荪、松口蘑（松茸）、口…